Dornbirn’de Aslı Şahin’in Yeni Kafesi Kapılarını Açıyor

Popüler sosyal medya fenomeni ve başarılı girişimci, kısa süre önce açtığı kafe konseptiyle gençlerin ve sağlıklı beslenmeye önem verenlerin büyük ilgisini gören Şahin, şimdi de Dornbirn‘de yeni bir şube açıyor.

Aslı Şahin, Lustenau’daki ilk kafesiyle sadece lezzetli ve sağlıklı yemekler sunmakla kalmamış, aynı zamanda gençlerin sosyalleşebileceği ve keyifli vakit geçirebileceği bir mekân yaratmıştı. Şimdi ise bu başarılı konsepti Dornbirn‘e taşıyarak, Vorarlberg bölgesinde daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.

Dornbirn‘deki yeni şubede de Ashley’s Lustenau‘da olduğu gibi, taze ve yerel malzemelerle hazırlanan bol seçenekli bowl ve wrap’ler yer alacak. Özellikle gençlerin damak zevkine hitap eden bu lezzetlerin yanı sıra, Aslı Şahin’in Türk mutfağından seçtiği bazı özel yemekler de menüde yer alacak. Şahin, bu kararıyla hem kendi kökenlerine olan bağlılığını gösteriyor hem de farklı kültürlerden gelen lezzetleri bir araya getirerek müşterilerine daha geniş bir yelpaze sunuyor.

Aslı Şahin’in kafeleri sadece yemek yemek için gidilen yerler değil, aynı zamanda insanların bir araya gelerek sohbet edebileceği, yeni arkadaşlıklar kurabileceği ve hatta kendilerini keşfedebileceği mekânlar. Şahin, kafede müşterileriyle kurduğu samimi ilişki sayesinde onlara hem lezzetli yemekler sunuyor hem de onları dinleyerek, onların ihtiyaçlarına cevap veriyor. Bu nedenle, müşterileri tarafından sadece bir işletme sahibi değil, aynı zamanda bir dost ve hatta bir “terapist” olarak görülüyor.

Dornbirn’deki yeni kafeyle birlikte Aslı Şahin, Vorarlberg bölgesinde sağlıklı beslenmeye ve gençlerin sosyalleşmesine olan katkısını daha da artırmayı hedefliyor. Şahin, bu başarısının sırrını ise tutkusu, azmi ve müşterilerine olan bağlılığına bağlıyor.

Aslı Şahin’in bu başarısı, genç girişimcilere ilham kaynağı olurken, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye ve yerel lezzetlere olan ilginin arttığını gösteriyor. Şahin’in yeni şubesi, kısa sürede Dornbirn‘ün en popüler mekânlarından biri haline gelmesi bekleniyor.